山姆牛奶馒头做法

方法一：使用面包机

用料

全麦粉 500克

牛奶 270ml

水 30ml

酵母粉 5克

盐 2克

白糖 80克

做法

将牛奶、水、白糖、盐分别放入面包机中。

面粉放在另一个角，挖个小洞放入酵母粉。

启动面包机，和面20分钟。

整型后发酵30分钟，直到馒头轻轻拿起。

水开后蒸10分钟，关火焖5分钟。

方法二：使用面包机

用料

全麦粉 300克

盐 3克

糖 15克

黄油 5克

牛奶 150克