肉圆板的做法

肉圆板的做法如下:

准备材料

肉糜 1斤

鸡蛋 1个

姜 两片

大蒜 两瓣

葱(大葱) 2根(一截)

王守义五香粉 适量

盐 一勺

白糖 半勺

太太乐鸡粉(鸡精) 适量

水 适量

面粉 3勺

嫩肉淀粉(玉米淀粉) 适量

处理食材

姜蒜切细,葱切细。

猪肉馅加少许水用筷子向一个方向搅匀。

再放入五香粉,姜蒜沫用筷子向一个方向搅匀。

再放入葱继续搅。

再放入盐一勺,白糖半勺,继续搅。

再打入一个鸡蛋继续搅。