奶油兔子的做法

1. 冻凝固法

用料：

水：三斤

糖：一斤二

鱼胶粉：二两二

椰浆：三瓶

金钻奶油：一斤半

做法：

1. 先把水烧开。

2. 糖和鱼胶粉混合在一起。

3. 水开了，倒进去，搅和。

4. 后面加椰浆和奶油。

5. 倒进模具里面，放冰箱冻凝固。

6. 拆模具，就有好看的兔子了。

2. 裱花装饰法

用料：

6寸戚风蛋糕

淡奶油

白砂糖

红色和黄色色素

巧克力

椰蓉

做法：

1. 准备一个6寸戚风蛋糕，切成两片。

2. 淡奶油加白砂糖打发至硬性。

3. 抹上淡奶油，再放上一层香蕉，再抹上一层淡奶油，盖上另一半蛋糕。

4. 给整个蛋糕抹上奶油，用蛋糕刻出小兔的造型，放在蛋糕合适的位置上，给兔子也抹上淡奶油。

5. 给整个蛋糕都洒上椰蓉。