芝士飞碟做法
芝士飞碟的做法有多种，以下是其中两种做法的详细步骤：
芝士飞碟（土司片+烤箱版）
用料
土司片
鸡蛋
马苏里拉奶酪碎
百吉福芝士片
火腿肠
芋泥
做法
土司片四边皮切掉备用，火腿肠切片备用，鸡蛋打散备用。
土司片放好，中间放好馅料和芝士碎，用筷子把四边压一下，压出边后刷上蛋液（蛋液为了对折粘住，加热不爆开露馅）。
放入自己喜欢的馅料，口味自己调，最主要的芝士碎一定要放。
蛋液刷好后对折边成三角型，再用筷子把边再压紧。
烤箱180度预热5~8分钟，烤盘铺上油纸，放入飞碟，170度烤10分钟出炉。
小贴士
温度调到160度就上色比较浅了，根据自家烤箱脾气160~180度之间自己试，一边烤可以一边观察不要糊了，觉得上色颜色重了可以调低一下温度，出炉皮照样脆的。
三明治芝士飞碟