深海蟹虾做法
深海蟹虾的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:香辣蟹虾锅
食材 :珍宝蟹2只、大虾去头开背、洋蔥切小块、黄豆芽去根洗净、土豆切片、胡萝卜切片、玉米切切、彩椒切小块、藕去皮洗淨切片、葱切小段、蒜泥。步骤
豆芽、玉米、藕、胡萝卜过水,铺砂锅底。
虾过水,捞出。
珍宝蟹洗淨去盖,切块。
土豆过水。
起油锅入蒜泥、葱、姜、洋蔥,炒香。
珍宝蟹加入继续翻炒出香味,加入彩椒。
加入虾,加麻辣香鍋料,炒出麻辣香味。
加入麻辣香锅調味料,加入土豆片和加半杯水,根据自己喜愛口味,加入少許糖和味精。
盖上锅盖煮开,关火,洒白芝麻增加香味。
方法二:姜蒜炒蟹虾
食材:
螃蟹和虾、姜、蒜、葱花。