芝麻棍的做法

1. 炸芝麻棒

所需食材：

鸡蛋：2个

白糖：10克

黑芝麻：1勺

清水：50克

食用油：1勺

面粉：300克

做法步骤：

1. 在碗中打入两个鸡蛋，加入10克白糖、一勺黑芝麻、50克清水和一勺食用油，搅拌均匀。

2. 然后倒入300克面粉，先搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，不需要醒面。

3. 直接将面团擀成薄薄的大面片，先切成四指宽的面片，再切成均匀的粗条。

4. 将切好的面条放入油温适中的锅中炸，炸至金黄酥脆后捞出即可。

2. 烤芝麻棒

所需食材：

鸡蛋：1个

糖粉：30克

黄油：10克

芝麻：10克

低筋面粉：100克

做法步骤：