黄刺鱼的做法宝宝

黄刺鱼适合宝宝食用的做法有以下几种:

酱椒黄刺鱼

食材:黄刺鱼、豆腐、料酒、生抽、泡椒黄豆酱、食用油、葱花。

操作

黄刺鱼淋上开水烫一下表皮,刮去表面粘液。

两面切上花刀,豆腐切成薄片垫在盘底。

淋上料酒、生抽,打上泡椒黄豆酱。

水开后上锅蒸5分钟,出锅撒上葱花,浇上热油。

豆腐黄刺鱼汤

食材:黄刺鱼、豆腐。

操作

黄刺鱼清洗干净,热锅倒油煎两面。

加入水,水开后放入嫩豆腐块,再次烧开即可。

黄刺鱼蒸蛋

食材:黄刺鱼、鸡蛋。

操作