香粥的做法
香粥的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
1. 普通香粥
用料:
米(可以用剩饭,但建议用新鲜米)
萝卜一个
蒜4-5瓣
姜一两片
香菜一些(最好用香菜,没有香菜可以用葱)
排骨一些
盐一小茶匙
油一小茶匙
酱油半汤勺
做法:
方法一:
把所有材料洗净切小放进高压锅煮好即可开吃。
方法二:
如果没有高压锅,喜欢米粒颗粒饱满的可以用以下步骤:
饭锅做饭(用剩饭就省略这步)。
炒锅煮水(可以用别的锅)。
所有材料洗净切小,姜不要切太小。
锅中的水沸腾后放入洗净的排骨与姜片。
五分钟后水再次沸腾,捞掉浮沫,姜可以捞掉,放入胡萝卜和蒜。