香粥的做法

香粥的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

1. 普通香粥

用料

米(可以用剩饭,但建议用新鲜米)

萝卜一个

蒜4-5瓣

姜一两片

香菜一些(最好用香菜,没有香菜可以用葱)

排骨一些

盐一小茶匙

油一小茶匙

酱油半汤勺

做法

方法一:

把所有材料洗净切小放进高压锅煮好即可开吃。

方法二:

如果没有高压锅,喜欢米粒颗粒饱满的可以用以下步骤:

饭锅做饭(用剩饭就省略这步)。

炒锅煮水(可以用别的锅)。

所有材料洗净切小,姜不要切太小。

锅中的水沸腾后放入洗净的排骨与姜片。

五分钟后水再次沸腾,捞掉浮沫,姜可以捞掉,放入胡萝卜和蒜。