素鸭卷做法

素鸭卷的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

做法一：

准备材料

面粉100克

鸭肉1小盘

葱30克

黄瓜50克

生菜3片

黄椒30克

红椒30克

酱油10克

甜面酱10克

麻油适量

鸡蛋1个

水适量

白糖3克

食油少许

制作步骤

准备好面粉和一个鸡蛋，黄瓜、红椒、黄椒洗净切丝。

准备好熟鸭肉。

取一中碗，倒入甜面酱、酱油、糖，用3汤匙冷开水调匀。

锅内放麻油，油热后，放入酱料炒香，制成酱料。