奶茶底的做法和配方

制作奶茶底的基本步骤如下：

准备材料：

红茶包、红糖、水、奶粉。

泡红茶：

将红茶包放入茶壶中，加入适量的水，然后放在火上加热至煮沸，转小火煮3-5分钟，让红茶充分释放香气。

过滤：

将红茶过滤掉茶包，留下茶水。

加糖和奶：

在茶水中加入适量的红糖和奶粉，搅拌均匀，直至糖完全溶解。

奶茶底配方（2个红茶包、2勺红糖、500毫升水、2勺奶粉）可以根据个人口味进行调整，例如增加或减少红茶包的数量，或者调整红糖和奶粉的比例。

小贴士

糖的分量：可以根据个人喜好适量增减。

奶的选择：可以选择全脂、低脂或脱脂奶粉，以调整口感。

使用纯净水：最好使用纯净水，避免使用含氯的自来水，以确保口感和卫生。

通过以上步骤和配方，你就可以在家轻松制作出一杯美味的奶茶底了。