多味鱼干的做法

多味鱼干的做法如下：

泡发鱼干

将多味鱼干放入清水中浸泡约十分钟，以去除多余的盐分和杂质。如果鱼干有异味，可以用牙刷轻轻刷洗表面。

准备调料

将孜然、芝麻和盐混合在一起，备用。

烤制鱼干

将泡发好的鱼干均匀地摆在烤盘上，并在鱼干上刷上一层植物油。

预热烤箱至200度，将鱼干放入烤箱烤五分钟。

翻面后继续烤十五分钟，直到鱼干两面都烤至金黄色。

在鱼干两面都烤至金黄色后，刷上一层蜂蜜水，然后撒上孜然芝麻盐混合粉。

出炉享用

烤至金黄且表面均匀裹上孜然芝麻盐后，即可出炉享用。

小贴士

如果喜欢更丰富的口味，可以在烤制过程中适当增加烤制时间，或者添加其他调料如辣椒粉等。