风味豆王做法

风味豆王的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：清炒豆王

用料

豆王20根

葱花少许

做法

将豆王洗净并切成丝。

葱花入锅爆香。

豆王下锅翻炒约十分钟。

出锅即可。

方法二：干煸蒜蓉豆王

用料

豆王300克

大蒜末8瓣

姜末适量

淀粉1匙

盐少许

葱花适量

生抽1勺

油适量

清水适量

做法

豆角洗净控干水分，掰成寸段。

起锅倒油，油稍多一些，下豆角煸炒至表面皱缩、外皮略干。