田七排骨汤的做法

田七排骨汤的做法如下:

食材准备

田七3克

红枣2粒

枸杞3克

党参5克

黄芪2克

猪骨200克

盐适量

制作步骤

将田七、红枣、枸杞、党参、黄芪等中药材清洗干净,红枣去核备用。

猪骨清洗干净,加姜片,冷水下锅焯水,再捞出冲洗一下。

将猪骨和所有中药材放入炖盅内,加入适量的清水,炖煮90分钟。

加入适量盐调味即可食用。

注意事项

田七的用量不宜过多,以免汤味过于甘苦。

炖煮过程中,可以根据个人口味调整炖煮的时间,但建议至少炖煮1小时以上,以使汤品更浓郁。

通过以上步骤,您可以制作出一道营养丰富、味道鲜美的田七排骨汤。