裹面的做法
裹面做法多样，可以依据不同的食材和口味进行变化。以下是几种常见的裹面做法：
番茄酱意面
材料：意面、番茄酱、洋葱、鸡蛋、少许盐、胡椒粉。
做法：
在大锅中加冷水，放少许盐，煮开后下面备用。
炒菜锅中加橄榄油，放入洋葱翻炒，加番茄酱和水，小火炖煮10分钟。
意面煮好后捞出，加入炒锅中与酱汁充分混合。
炒锅加鸡蛋，搅动至凝固，倒入意面中拌匀即可。
包面
材料：包面皮子、肉、盐、鸡精、豆瓣酱、酱油、肉味粉、芹菜、葱。
做法：
葱和芹菜切段，肉切碎，混合搅拌，加入佐料继续搅拌。
包好包面，放入开水中煮6~10分钟，煮至熟透即可。