烤箱带袋爆米花的做法
准备材料和工具
爆米花专用玉米粒
黄油
盐
糖
牛奶（可选）
烤箱
烤盘或烤网
搅拌器
转叉和转笼（如果使用空气炸锅）
制作步骤
预热烤箱：将烤箱预热至200-220摄氏度。
准备玉米粒：将玉米粒倒入一个大碗中，加入适量的牛奶，搅拌均匀。然后将玉米粒铺在烤盘上，注意保持一定间距，以免受热不均。
烘烤爆米花：
如果使用烤箱自带的转叉和转笼，安装好转笼后，将玉米粒倒入转笼，扣紧卡扣，选择空气炸模式220度烘烤10分钟。
如果使用烤盘和烤网，将玉米粒铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤约15分钟，期间可以用烤肉夹子翻动玉米粒，使其受热均匀。然后倒入融化的黄油，撒上适量的盐和糖，再次放入烤箱烤约5分钟，直到爆米花表面变得酥脆。
制作焦糖糖浆（可选）：在锅中加入清水和细砂糖，小火加热至糖融化成焦糖色，然后倒入黄油，搅拌均匀至融化。最后将烤好的爆米花倒入锅中，快速翻炒，让每个爆米花表面都沾满焦糖糖浆。