新鲜海草的做法

新鲜海草的做法有很多种，以下提供几种常见的方法：

清新凉拌海草

清洗海草：

将新鲜海草冲洗干净，去除杂质。

焯水：

将海草放入滚水中煮熟，捞出后立即过冷水，沥干水分。

调味：

加入适量的盐、麻油、白醋和一丝白糖提鲜。

装盘：

将调味后的海草装盘，可以撒上一些熟芝麻增加口感。

滋养冬瓜海草汤

准备材料：

海草洗净，冬瓜切成薄片备用。

煮汤：

锅中注入清水，待水沸腾后，依次加入海草、冬瓜片和几片生姜，煮制几分钟后，轻轻放入肉丝，待汤再次沸腾即可关火享用。

海草煎蛋卷

准备材料：

将海草切碎，与蛋液、少量盐、胡椒粉混合均匀。

煎制：

平底锅加热后，倒入混合液，小火慢煎至蛋饼成型且两面金黄。

切块：

煎好的蛋卷切成块状，即可享用。

海草拌豆腐