空气炸锅辣椒做法减脂

在空气炸锅中制作减脂辣椒的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

材料：小土豆、辣椒（不吃辣的可以用菜椒）、蒜末、调料（耗油酱油、十三香、鸡精、淀粉水，可不加糖）。

步骤：

土豆切滚刀块，喷一点油，空气炸锅200度烤15分钟。

辣椒切七分钟。

锅热放油，放入蒜末炒香，倒入调料烧开，加热水，倒入土豆和辣椒，收汁即可。

材料：辣椒（尖椒、螺丝椒等皮薄肉厚的）、皮蛋、蒜、醋、生抽、赤藓糖醇、蚝油、香油、胡椒粉、盐。

步骤：

辣椒洗净，切掉柄和籽，擦干水分，码在空气炸锅里，设置180℃，烤15分钟。

调制调料汁：蒜末、生抽、醋、赤藓糖醇、蚝油、香油、胡椒粉、盐，搅拌均匀。

烤好的辣椒过凉水，扒掉黑色皮，与调料混合，可以加入皮蛋增加口感。

材料：青椒、皮蛋、蒜末、生抽、香油、陈醋、盐和白糖。

步骤：

青椒切薄片，去蒂，放入空气炸锅，180度烤15分钟，期间翻动一次。

青椒和皮蛋碾碎，放入碗中，加入调料汁，搅拌均匀。

材料：辣椒、鸡蛋、盐。

步骤：

辣椒去蒂，空气炸锅200度烤7分钟，剁碎。

鸡蛋打散，加入适量盐，与辣椒碎混合均匀，煎至两面定型。

材料：尖椒、豆腐干、烧烤料、大酱、十三香、孜然、辣椒面等。

步骤：

尖椒空气炸锅烤3分钟，放入豆腐干，拌匀烧烤料，再烤5分钟。

这些做法都注重低油低热量，同时保持辣椒的口感和风味，适合减脂期间食用。可以根据个人口味选择合适的辣椒品种和调料，调整烹饪时间和温度以达到最佳口感。