西兰花下面条的做法
西兰花下面条的做法有多种，以下提供几种不同的做法：
常规做法
材料 ：面条、西兰花、西红柿、鸡蛋、葱。步骤
开水煮沸，期间洗净西兰花和西红柿，西兰花切小，西红柿切瓣。
加入面条，直到面条煮软。
加入西兰花，颜色有些煮深之后加入西红柿。
然后打入鸡蛋，鸡蛋开始凝固的时候，开到小火，加入适量的盐，酱油，鸡精和醋。
撒上葱花，即可出锅。
使用西兰花汁的做法
材料：
面条、西兰花汁、胡萝卜丁、牛肉丁。
步骤
用西兰花汁和面备用。
西兰花的茎块切成小丁与胡萝卜丁、牛肉丁炒成臊子。
第二天早晨揉面，用面条机压出面条。
锅里水大开，放入面条和炒好的臊子，煮至面条熟透即可。