营养果汁搭配和做法
制作营养果汁时，首先要挑选新鲜、无瑕疵的水果和蔬菜，并进行适当的清洗和处理。以下是一些基本的步骤和搭配建议：
挑选食材
选择成熟但不过熟的水果，避免有斑点、裂口或腐烂的水果。
选择当季的水果和蔬菜，它们在自然成熟的过程中积累了更丰富的营养成分，且口感更佳。
清洗食材
将水果和蔬菜在清水中彻底冲洗干净，去除表面的污垢、细菌和农药残留。
对于表面比较粗糙或有绒毛的水果，如草莓、猕猴桃等，可以用软毛刷轻轻刷洗。
去皮去核
根据水果的种类和个人口感需求，决定是否去皮去核。
如柑橘类水果的外皮可能会带有苦味，需要去除；樱桃、杏子等水果的核也应去掉。
切水果
将水果切成小块，这样可以使榨汁更加充分，提高出汁率。
切块的大小要适中，一般以能放入榨汁机进料口为宜。
榨汁
把切好的水果块放入榨汁机或破壁机中，按照机器的操作说明进行榨汁。
如果想要口感更加细腻，可以多榨几遍，或者使用滤网过滤掉残渣。
食材搭配
水果与水果搭配：可以根据口感、颜色和营养成分进行搭配。例如，苹果和橙子搭配，既能补充维生素C，又能增加果汁的酸甜度；草莓和香蕉搭配，口感浓郁，营养丰富。
水果与蔬菜搭配：蔬菜的加入可以增加果汁中的膳食纤维含量，使果汁更加健康。例如，胡萝卜和苹果搭配，可以补充维生素A和维生素C，增强免疫力；芹菜和梨一起榨汁，具有清热降火、润肺止咳的功效。
三款美味营养的果蔬汁配方
基础营养补充 食材
：芹菜 200克、胡萝卜 1根、苹果 1个、柠檬 1/2个、生姜 1小块、蜂蜜 1勺
功效：降压降脂、补充膳食纤维、补充维生素C、温补助消化、提升免疫力
做法 所有食材清洗干净，芹菜切段，胡萝卜去皮切块，苹果去核切块，柠檬对半切，生姜切片。 将芹菜、胡萝卜、苹果放入榨汁机，加入柠檬汁和生姜，榨汁过滤去渣，最后加入蜂蜜调味。美容养颜
食材：火龙果 1个、西红柿 2个、黄瓜 1根、薄荷叶 3片、蜂蜜 1勺
功效：抗氧化、补充番茄红素、补水润肤、提神醒脑、滋养
做法 火龙果去皮切块，西红柿和黄瓜洗净切块，薄荷叶洗净，备用。 将所有食材放入榨汁机，打碎成稠汁，最后加入蜂蜜调味。排毒清肠
食材：菠菜 100克、西芹 100克、青苹果 1个、柠檬 1/4个、姜片 2片
功效：补铁、排毒、助消化、暖胃
做法 菠菜和西芹洗净，青苹果去核切块，柠檬切片，姜片备用。 将所有食材放入榨汁机，榨汁过滤去渣，加入柠檬片和姜片，暖胃效果更佳。 科学饮用建议 饮用时间
饮用量建议：每天不超过500ml，单次饮用量200-300ml，慢慢饮用，细细品味。
特殊人群注意事项：糖尿病患者控制水果使用量。
通过以上步骤和配方，你可以制作出既美味又营养的果汁，满足不同的健康需求。