耶奶皮做法

耶奶皮（烤奶皮）的做法如下：

奶粉60克

黄油30克

淡奶油20克

白糖5克

步骤1：将黄油隔水化成液体。

步骤2：把白糖放入黄油中，搅拌至融化。

步骤3：将淡奶油倒入黄油中，用手动打蛋器混合均匀，多搅打。

步骤4：将奶粉倒入黄油混合液中，混合搅拌好。

步骤5：取一小块（约2克），团成小球，放在烤盘上，用手轻轻按压成小饼，最好薄一些，这样会比较酥脆。

步骤6：将烤盘放入烤箱，上下火130度，烤制25分钟，直到奶皮变酥脆。

如果奶皮没有变得很酥脆，可能是火候不够，可以适当调整烤箱温度和时间。

这样，你就可以制作出美味的耶奶皮了。