雅亮老鼠猪的做法

雅亮老鼠猪的做法如下：

食材准备

新鲜猪肉洗净沥干水分后切成3厘米厚的方块。

烹饪步骤

下油翻炒至五成熟时加水红烧。

加入各类调料，小火焖约30分钟。

其他做法

白切：将猪肉切块后放入水中加盐煮熟，切块装盘。

干烧：将猪肉切块后红烧，加进一种叫“山蒌”的野菜，香味独特。

这些做法都能体现出雅亮老鼠猪肉质细嫩清甜、骨头软脆的特点。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。