兔子空气炸锅的做法

兔子曲奇

用料：高筋面粉150克、低筋面粉150克、玉米淀粉75克、盐1.5克、黄油150克、糖粉50克、曲奇模具1个、可可粉5克。

做法：

提前将黄油室温软化，弄成小块打发至发白，加入盐继续打发。

加入糖粉，继续打发至所有粉类混合均匀。

手揉成面团，不粘手即可。

将面团放入模具，用力压出小兔子形状，放入预热至180°C的空气炸锅烤5分钟，然后调至160°C烤10分钟。

最后加入可可粉，揉匀后翻面再烤3分钟，放凉后密封保存。

麻辣兔腿

用料：兔腿2只、蒜头1颗、小米椒2根、花椒1把、生抽1勺、盐1/2茶匙。

做法：

兔腿两面各划几刀，放入食品袋中，加入生抽、蒜瓣（可不剥皮）、小米椒和花椒，腌制五六个小时（最好冰箱中过夜）。

准备锡纸，铺上腌好的兔腿，包严实，放入预热至250°C的空气炸锅烤20分钟，此时已经熟了。