网红棉花糖冰淇淋做法

烤棉花糖冰激凌

材料准备：

棉花糖：4块（推荐大块的）

冰激凌：2球（任选自己喜欢的口味）

可可粉/抹茶粉（根据口味选择，装饰用）

厨房喷枪（可用烤箱代替）

制作步骤：

准备冰激凌球

用勺子挖出两球冰激凌，尽量让表面圆润些；

将冰激凌放入冷冻室，确保它们足够硬，不容易融化。

包裹棉花糖

将大块的棉花糖轻轻按扁，用手拉伸至稍大一些的薄片；

将冷冻好的冰激凌球放在棉花糖薄片中间，用棉花糖慢慢包裹住冰激凌，确保完全密封。

烤制棉花糖

如果用喷枪：将喷枪调至小火，在距离棉花糖5-10厘米处均匀加热，直到表面焦黄微脆；

如果用烤箱：将棉花糖冰激凌放在烤盘上，用200℃的上火快速烤5秒，注意不要烤太久，以免冰激凌融化。