电饼铛土豆馅饼的做法

电饼铛土豆馅饼的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：经典土豆馅料馅饼

材料

土豆：去皮洗净，切成薄片，蒸15分钟至熟软。

胡萝卜：切碎。

面粉：加一点食用盐，用凉水和面，揉成光滑的面团，醒面30分钟。

调料：盐、胡椒粉、葱花、香菜。

步骤

土豆蒸好后捣成泥，加入胡萝卜碎、葱花、香菜，撒入盐和胡椒粉，搅拌均匀。

面团醒好后擀成薄片，包入土豆馅料，收口朝下，轻轻擀薄。

放入预热好的电饼铛中，底部刷油，两面煎至金黄即可出锅。

做法二：改良土豆糯米饼

材料

土豆：2个，蒸15分钟至熟软。

白糖：2勺。

糯米粉：100克。

鸡蛋：2颗。

面包糠：适量。