羊肉砂锅土豆粉做法
食材准备:
土豆粉500克
羊肉卷100克
油菜50克
豆芽50克
豆腐丝30克
海带丝50克
鱼丸100克
盐1勺
糖半勺
酱油1勺
醋1勺
蚝油半勺
辣椒油1勺
麻油半勺
葱姜蒜50克
制作步骤:
准备食材:
将所有食材洗净并切好,根据个人口味可适量增减食材。
铺底:
先将豆芽和豆腐丝铺在锅底最下面,然后依次摆放其他食材,最后加入土豆粉。
调味加水:
加入调味料(盐、糖、酱油、醋、蚝油、辣椒油、麻油)和适量的水,大火烧开后转小火。
炖煮:
一直炖煮至所有食材熟烂,根据个人口味可适量添加辣椒和麻油等调味品。
出锅:
食材熟透后,即可出锅享用。
这个做法相对简单,食材也比较常见,适合快速制作一道美味的羊肉砂锅土豆粉。