适合老人吃的粥及做法
适合老人吃的粥及做法如下:
南瓜小米粥 材料:
南瓜去皮切块,小米洗净。
做法:锅中加水,放入小米大火煮开后转小火煮20分钟,再加入南瓜块继续煮15分钟左右,直到南瓜软烂、粥变浓稠。
山药红枣粥 材料:
山药去皮切块,红枣去核,大米洗净。
做法:大米加水煮,水开后放入山药、红枣,小火熬煮30分钟左右,至粥变得黏稠,口感香甜。
菠菜猪肝粥 材料:
猪肝洗净切片,用料酒、盐腌制;菠菜洗净切段;大米煮粥。
做法:粥快熟时加入猪肝片煮至变色,再放入菠菜稍煮,加适量盐、鸡精调味。
燕麦核桃粥 材料:
燕麦加水煮开,再放入碾碎的核桃。
做法:小火煮15 - 20分钟,煮好的粥口感丰富,提供充足能量。