卢菱的做法

卢菱的做法有以下几种：

香菱炒猪肉

食材：香菱8个、猪肉、干豆腐皮

做法：

猪肉剁成肉末，添加调料拌匀入味。

豆皮用水弄软后放入猪肉。

开火放油，小火煎至金黄色。

清炒湖菱

食材：菱150g、茭白50g、香葱10g、大蒜10g、盐5g

做法：

菱去壳，茭白洗净切好备用。

大蒜爆锅，下菱大火翻炒至变淡黄色。

加入茭白，翻炒几分钟，加少许盐，撒上葱花出锅。

水煮菱角

食材：菱角、盐、油

做法：

菱角削去外层硬壳，切成薄片或小块。