金香菇做法

金香菇的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

金香菇炒青菜

食材：

香菇

青菜

蒜末

生抽

蚝油

盐

食用油

做法：

1. 将香菇洗净切片，青菜摘洗干净后控干水分。

2. 切好蒜末备用。

3. 锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜末，用中小火爆香。

4. 将切片的香菇倒入锅中，用中火翻炒至香菇逐渐变软，散发出浓郁的香气。

5. 加入青菜，和香菇一起翻炒。

6. 加入1勺生抽、1勺蚝油和少许盐，翻炒均匀，让调料充分融合在青菜和香菇中。

7. 待青菜完全断生，香菇软嫩入味后即可出锅。

金针菇炒鸡蛋

食材：

金针菇

鹌鹑蛋

小葱花

红椒

白灼汁

热油

食盐

做法：