羊臀肉的做法

羊臀肉的做法如下：

薄荷羊臀肉卷蒸粗燕麦

用料：

粗燕麦：80克

薄荷叶：10片

蒜瓣：1个

橄榄油：1勺

羊肉：180克

荷兰豆：40克

圣女果：5枚

胡椒：适量

做法：

1. 预热烤箱到200度。将粗燕麦放入乐葵料理盒，加115ML水和少量盐，盖上盖子，烤箱中蒸5分钟。

2. 将薄荷叶、蒜瓣切碎，滴入橄榄油，调好，放进蒸好的粗燕麦，上面再放荷兰豆和圣女果，撒上一点胡椒，盖上盖子，烤箱中蒸4分钟。

3. 将羊肉切成薄片，铺在蒸好的燕麦蔬菜上，开着盖子，烤箱中蒸10分钟。

4. 撒上少量盐。

这种做法将羊臀肉与粗燕麦、薄荷等食材结合，通过蒸制的方式，使羊肉片在口感上更加鲜嫩，同时融入了薄荷的清香，非常适合作为一道健康美味的菜肴。