杉马鱼的做法
杉马鱼是一种常见的海鲜，其肉质鲜嫩，味道鲜美，具有独特的海鲜风味。以下是几种杉马鱼的做法：
杉马鱼豆腐汤 材料
：杉马鱼、嫩豆腐、姜片、葱段、盐、食用油。
做法 1. 将杉马鱼处理干净，嫩豆腐切成小块。 2. 锅中热油，放入杉马鱼煎至两面金黄，加入姜片和适量清水，大火煮开后，放入豆腐块继续煮1分钟，最后加盐调味，撒上葱段即可。杉马鱼瘦肉汤
材料：杉马鱼、瘦肉、枸杞、姜片、盐。
做法 1. 杉马鱼洗净去头尾与肚，瘦肉切块后焯水。 2. 锅中加适量水煮开，放入杉马鱼、瘦肉、姜片，大火烧开后加入枸杞，最后加盐调味即可。杉马鱼萝卜丝汤
材料：杉马鱼、白萝卜、香菜、盐、胡椒粉、食用油。
做法
1. 萝卜切丝，杉马鱼处理好。