银杏果微波炉做法

普通微波炉法

挑选出饱满且没有干掉的银杏备用。

用钳子将每颗银杏捏破。

将捏破的银杏平铺在盘子上。

放入微波炉高火叮一至两分钟，直到银杏清翠透亮即可取出食用。

微波炉烤白果法

新鲜银杏放温水里浸泡3分钟，洗干净捞出，用厨房纸吸干水，放在一个干燥的瓷碗里。

平铺银杏，撒上一层盐，覆盖保鲜膜（不要封死），旁边露出来点。

放入微波炉，大火烤一分二十秒，每30秒暂停拿出来看一下有没有开口，直到有几个开口即可。

盐焗微波炉法

捡回来的银杏果去种子外皮，带好手套保护手部，因为果实腐蚀性大。

取十个银杏果，把白色的壳夹裂，用清水泡五分钟去掉水，加盐搅拌均匀。

放在纸里，放入微波炉两分钟即可。