香蕉冷饮做法
香蕉冷饮有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:
香蕉冰激凌
选择熟透的香蕉,剥皮后对半切开,冷冻一小时左右至稍硬。
奶油奶酪和炼乳搅拌均匀。
将冷冻好的香蕉和奶油奶酪放入料理机中搅打成泥。
淡奶油打发至5、6成,与香蕉泥混合均匀后,倒入容器中,冷冻一夜。
柠檬香蕉冰淇淋
柠檬冲洗干净,挤压出柠檬汁备用。
白砂糖和水加热溶解后过滤,加入香蕉泥和柠檬汁,搅拌均匀后冷却。
加入奶油,装入容器,冷冻过程中每30分钟搅拌一次,直至冻硬。
香蕉奶昔
香蕉去皮切块,与牛奶、鸡蛋黄、白砂糖一起放入奶锅,小火加热至微温,不断搅拌。
离火后冷却,加入淡奶油搅打均匀,倒入冰箱冷冻。
冷冻过程中每隔1小时取出搅打2分钟,重复3次后,冷冻5-6小时至硬。
香蕉酸奶冰淇淋
香蕉去皮切块,与酸奶和炼乳一起放入搅拌机搅拌一分钟。
倒入不锈钢盆中,放入冰箱冷冻十个小时,食用时自然融化。
简易香蕉冰淇淋
香蕉切片,加入鲜奶和柠檬汁,用果汁机打成泥后冰冰箱冷冻。
鲜奶油加糖打发后,轻轻拌入香蕉泥,继续冷冻至硬。
香蕉牛奶冷饮
香蕉去皮切块,冷冻至硬。
与纯牛奶一起放入料理机搅拌打碎,倒入杯中即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法尝试制作。