不需要嚼的食物做法
牛奶:
直接饮用,营养丰富,适当加热可减少胃肠刺激。
鸡蛋汤:
含脂肪、维生素、钙、钾等,直接饮用,适合老人或小孩。
小米粥:
软烂黏稠,易消化。
黑芝麻糊:
稀糊状,不需要嚼或咬。
蒸鸡蛋羹:
将鸡蛋打散,加入温水后蒸制,口感细腻,适合牙齿不好的人。
茄子:
蒸软后切成段,淋上调味汁,轻轻拌匀即可。
土豆泥:
将土豆煮熟后捣成泥状,可以加入牛奶、奶油等增加口感。
烂面条:
煮至软烂的面条,易于吞咽。
果仁糊:
将果仁磨成糊状,直接食用。
蔬菜粥:
将糯米、蔬菜等煮成粥,软烂易消化。