芝麻海苔碎的做法

芝麻海苔碎的制作方法如下：

撕碎紫菜：

将紫菜撕成小碎片，这样更容易炒制时均匀受热。

炒白芝麻：

将白芝麻放入锅中，小火炒至微黄色并出香味，注意不要炒焦。

拌入调料：

在紫菜中加入适量的糖、盐和香油，用手抓匀，让紫菜均匀裹上调料。

炒制：

将拌好的紫菜倒入锅中，开小火快速翻炒，注意火候要小，避免烧焦。炒至紫菜酥脆，可以加入少许生抽增加鲜味。

冷却：

炒好的芝麻海苔碎晾凉后，可以装入密封罐中保存，需要时取出食用。

小贴士

炒制过程中要保持小火，避免紫菜烧焦。

可以根据个人口味适量调整糖和盐的用量。

晾凉后的芝麻海苔碎更适合用来拌饭或作为蛋糕的配料。

希望这些步骤能帮助你制作出美味的芝麻海苔碎!