可乐鸡腿和猪肉的做法

可乐鸡腿的做法

准备食材

鸡腿6个

葱花适量

生姜切片

大蒜剁成末

料酒、酱油、盐、白胡椒粉、鸡精各适量

食用油适量

可乐适量

制作步骤

1. 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，使其入味更好。

2. 将生姜切成片，大蒜剁成末备用。

3. 在一个容器中加入料酒、酱油、盐、少许白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀成为腌料。

4. 将鸡腿放入腌料中，腌制大约30分钟，使鸡肉更加入味。

5. 取出腌制好的鸡腿，沥干水分。

6. 开启大火，烧热锅，倒入适量的食用油，将鸡腿两面煎至金黄色，取出备用。