栗子炖汤做法

栗子炖汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 板栗鸡汤

材料：

板栗 200 克

鸡肉 500 克

红枣 5 颗

枸杞 适量

姜片 适量

盐 适量

步骤：

1. 将鸡肉洗净切块，焯水去腥。

2. 板栗去壳去皮，洗净备用。

3. 将鸡肉、板栗、红枣、枸杞、姜片放入锅中，加入适量清水。

4. 大火煮开后，转小火炖煮 1-2 小时，至鸡肉熟烂、板栗软糯。

5. 最后加入适量盐调味即可。

2. 板栗排骨莲藕汤

材料：

板栗 200 克

排骨 500 克

莲藕 1 节

姜片 适量

盐 适量

步骤：

1. 将排骨洗净切块，焯水去腥。

2. 莲藕洗净去皮，切成块状。