厨具清扫技巧

使用一个矿泉水瓶子，灌入3/4的清水，倒入洗衣粉1盖、白醋2盖、酒精3盖，拧紧瓶盖摇晃均匀。然后适量喷洒到灶具上，用抹布擦拭。这种方法适用于擦较脏的地板。

找一个比较软的塑料瓶，用针在盖上扎10多个小孔。然后，装入适量清洁精，再加满温热水摇晃均匀。启动抽油烟机，用塑料瓶朝清洗部位喷射清洗液，让油污及脏水流入储油斗，直至流出的水变清为止。最后用抹布擦吸气口、机壳、灯罩等。

将平时使用的卷状卫生纸放入冰箱储藏室，让其慢慢吸附异味。一般一个月换一次。替换下来的废纸可用来擦地板等。取出后用水清洗干净，晾干。

平时就要养成做完饭清下水槽的习惯，不要留菜叶子油渍在上面。大扫除清洗时，可以借助海绵或者抹布，然后涂抹清洁剂轻轻擦洗。如果由于长时间沉淀了一些抹不掉的物质，可用稍微低浓度的醋来清除，然后过水清洗。

在台面上如果长时间不清洗的话就会堆积很多的油渍很难洗掉，所以在平时做饭后最好抹下灶台，建议每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。

清洁外壳：用湿布擦拭抽油烟机的外壳，去除表面的灰尘和油污。如果油污较重，可以使用洗洁精溶液或专用的抽油烟机清洁剂。

清理滤网：滤网是抽油烟机最容易积油的部分。将滤网取下，浸泡在热水和洗洁精混合的溶液中，浸泡15 - 20分钟后，用刷子刷洗，直到油污清除干净。然后用清水冲洗，晾干后装回抽油烟机。

清洁内部：对于抽油烟机内部，可以使用小型的清洁刷，将能触及的内部部件表面的油污刷掉，也可以使用蒸汽清洁器，通过高温蒸汽来溶解油污。

使用温水和洗洁精清洗刀具，首先用温水浸泡，可以软化附着的污垢。接着，使用少量洗洁精和海绵轻轻擦洗刀刃，确保刀刃及握柄的每一部分都被清洁到。清洗后，将刀具用清水冲洗干净，尽量避免刀刃与其他金属器具碰撞，以免刃口受损。用干净的毛巾将刀具擦干，保持干燥可有效防止生锈。

对于不粘锅，使用柔软的海绵和温和的洗洁精清洗，不要使用钢丝球，以免刮伤锅面。对于铁锅或铸铁锅，清洗后应涂上一层薄薄的油，以防生锈。

对于焦糊的锅具，可以放入温水中浸泡，加入少量洗洁精，静置30分钟后再进行清洗，这样能有效去除焦糊。

木质切板：使用温水和少量洗洁精清洗，避免长时间浸泡在水中，以免木材发胀。清洗后使用白醋和水的混合液擦拭，可以有效去除异味。

塑料切板：塑料切板可用洗洁精和热水清洗，或使用消毒剂进行消毒。需要注意的是，塑料切板使用久了可能会划痕，定期更换是必要的。

使用蒸汽清洁：将柠檬片切好放到带水的杯子里，将盛柠檬片的杯子放到微波炉里加热3分钟，待有蒸汽后取出，用柠檬水擦微波炉，肯定干净。

这些方法可以帮助你有效地清洁厨房中的各种厨具，保持厨房的卫生和整洁。