绿甜椒做法

绿甜椒炒玉米粒

食材：玉米粒200克、绿甜椒一个、红甜椒一个、盐少许、糖少许。

做法：

红、绿甜椒切小长条状。

红椒焯水半分钟，水中加少许盐。

绿椒也焯水半分钟。

起油锅，倒入玉米粒翻炒。

再加入红、绿甜椒，加少许盐和糖，翻炒一会儿即可。

绿甜椒炖老豆腐

食材：老豆腐一块、猪肥肉50克、绿甜椒一个、盐少许、鸡精少许、酱油3勺、糖2克。

做法：

老豆腐切块，放入锅中油煎，煎至两面金黄，捞出待炒。

热油煸炒猪肉片捞出，再入锅煸炒甜椒。

最后把老豆腐和猪肉一起倒入煸炒，加些水，放酱油、盐、糖、鸡精，完成。

绿甜椒炒鸡蛋

食材：甜椒1个、鸡蛋2个、花生油适量、盐少许（调鸡蛋液用和炒甜椒用）。

做法：