炸串豆皮卷做法

方法一

准备酱汁

孜然粉1勺

白芝麻1勺

辣椒面1勺

烧烤料1勺

生抽1勺

蚝油1勺

食用油1勺

将以上调料搅匀备用。

准备豆皮和香菜

豆皮切成宽的长条状

香菜切成段

卷豆皮

将豆皮放在案板上，放上切好的香菜段

将豆皮和香菜一起卷起来，用签子串起来。

烤制

将串好的豆皮放入空气炸锅中，160度烤6分钟

刷上一层酱汁，再烤3分钟，翻面刷层酱汁再烤3分钟即可出炉享用。

方法二

准备食材

豆腐衣（薄豆皮）