咸角酥的做法

咸角酥的做法如下:

食材

面粉300克

鸡蛋100克

油50克

步骤

1. 面粉中加入油搅拌均匀。

2. 再打入一个鸡蛋搅拌均匀。

3. 加入水下手揉成面团。

4. 揉好搓成长条状。

5. 揪成大小均匀的面块。

6. 把面块擀成薄饼。

7. 酥角就制作完成可以用来包酥角了。

建议:

可以根据个人口味添加适量的盐或其他调料来调整咸角酥的味道。

揉面团时,可以根据面团的湿度适当调整水的量,以确保面团揉得均匀且不黏手。

擀薄饼时,可以尝试用不同的擀面杖厚度来控制咸角酥的薄厚,从而影响口感。