小蜜薯宿舍做法

小蜜薯的宿舍做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：炸小蜜薯

小蜜薯洗净去皮切滚刀块，用水冲一下后撒上干淀粉，保证每块地瓜都裹匀。

锅中放入油，油温七成，倒入地瓜，大火炸至表面金黄后捞出备用。

半勺清水一勺白糖，小火慢慢熬，一边熬一边用勺子不断搅动，熬到颜色呈暗红色即可。

把炸好的地瓜放到熬好的糖里面搅拌均匀，然后撒上熟芝麻。

盘子上面铺一层吸油纸或锡纸，这样方便盘子的清洗。

方法二：蒸小蜜薯

小蜜薯、面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、白糖、蔓越莓干。

步骤

小蜜薯洗净表面的泥沙，刮去外皮后切成薄片，切得越薄就越容易蒸熟。