鱿鱼须的做法儿童

不辣的做法

食材：鱿鱼须、洋葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、鸡精、大蒜叶。

步骤：

1. 鱿鱼须清洗干净，去除表面的黑膜和吸盘。

2. 锅中加水烧开，放入鱿鱼须焯水1分钟，捞出沥干水分。

3. 锅中倒入适量油，爆香大蒜子，放入鱿鱼须翻炒。

4. 加入老抽、鸡精、盐，继续翻炒均匀。

5. 最后加入洋葱丝和大蒜叶，翻炒几下即可出锅。

烧烤味做法

食材：鱿鱼须、原味烧烤酱料。

步骤：

1. 鱿鱼须清洗干净，去除表面的杂质和黏液。

2. 锅中放入清水，放入鱿鱼须，水开后煮2分钟左右，去除腥味。

3. 捞出后清水冲洗，沥干水分，切成鱿鱼段。

4. 将鱿鱼须放入小盆，倒入烧烤酱料，腌制10分钟。

5. 平底锅倒入适量油，倒入腌制好的鱿鱼须，小火加热至金黄即可。

香辣做法（适合小孩）

食材：鱿鱼须、葱、姜、蒜、小米辣、盐、蚝油、生抽、老抽。

步骤：

1. 鱿鱼须清理干净，去除内脏和吸盘，切成适口的小段。

2. 锅中加水烧开，放入鱿鱼须焯水30秒，捞出沥干水分。

3. 锅中倒入适量油，大火快炒至水分蒸发，加入葱姜丝和小米辣，炒至香气四溢。

4. 加入适量的盐、蚝油、生抽和老抽，继续翻炒均匀，让鱿鱼须充分吸收调料的精华。

5. 最后加入韭菜段，快速翻炒至均匀，即可出锅。

这些做法都相对简单，且味道鲜美，适合小孩食用。可以根据孩子的口味选择合适的做法尝试。