麦当劳的玉米粒做法
方法一
准备食材
两根玉米棒
牛奶两盒
黄油(可以用淡奶油代替)
炼乳
盐
白砂糖少许
详细步骤
将玉米洗干净,切成适当大小的段。
将玉米放入煮锅中,排好,不要重叠。
加入少许盐、糖、黄油和炼乳,注意盐要少加,以突出奶香和糖的味道。
倒入适量纯牛奶,刚好盖住玉米。如果牛奶不够,可以掺入一点水。
开大火煮五分钟,待牛奶表面沸腾后转中小火慢慢煮。
期间轻轻翻动玉米,使其充分吸收牛奶。
煮到牛奶差不多少了一半时,关火,盖上锅盖继续焖几分钟。
最后将玉米棒子捞出来,切下玉米粒,即可得到美味香甜的玉米杯。
方法二
准备食材
玉米粒 250g
牛奶 500ml
白糖 适量
详细步骤
先把玉米解冻,把牛奶倒入锅重煮开,加入适量白糖。
等开锅后把玉米粒倒进锅里不断搅拌,防止粘锅。
大约20分钟后,捞出来,先尝尝玉米是否熟透。
用饮用水冲几次,直到水变清。如果担心不甜,可以在煮的时候多放些糖。
方法三
准备食材
速冻玉米粒125g
沙拉酱50g
冻胡萝卜丁50g
白切面包1个
葡萄干50g
速冻豌豆80g
详细步骤
速冻玉米粒和冻胡萝卜粒用沸水焯熟,沥干水,放置一边待用。
葡萄干泡软挤去水分;面包切成块,入平底锅油煎成金黄色小块。
沙拉酱混合玉米粒、胡萝卜、葡萄干、面包丁,再调入少许细盐、胡椒粉以及你所感兴趣的调味汁即可。
方法四
准备食材
玉米粒罐头 1罐
牛奶 一盒
黄油 10g
白砂糖 适量
详细步骤
倒出玉米罐头,冲洗后沥干。
10g黄油入锅,融化后加适量白糖略翻炒,喜欢焦糖味道的可以多炒一会儿。
加入沥干后的玉米继续翻炒。
玉米表面略皱时加入牛奶,不断搅拌防止粘锅。
约15~20分钟后出锅,撒上一些白糖即可。
这些做法都参考了不同来源的食谱,可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试制作。