减脂早餐干鸡翅做法
减脂早餐干鸡翅的做法如下:
准备材料
鸡翅中1000克(洗净,备用)
芹菜200克(洗净,切成段备用)
盐、鸡精、料酒、香辣酱、生抽各适量
干辣椒段、姜片、大蒜各适量
制作步骤
第一步:锅中准备适量清水,倒入鸡翅,倒入适量料酒,适量姜片,煮5分钟,捞出清洗干净备用。
第二步:锅中准备适量食用油,放入适量食盐,待油热后,放入鸡翅,煎至两面金黄即可倒出备用。
第三步:锅中再倒入适量食用油,待油热后,倒入适量姜蒜,适量干辣椒段炒香,然后加入一勺香辣酱炒出红油,再倒入鸡翅,翻炒2分钟。
第四步:2分钟后,倒入芹菜,加入适量盐,适量鸡精,适量生抽翻炒均匀,即可出锅装盘。
这样一道外焦里嫩的干锅鸡翅就做好了,既美味又减脂。