白面粉的做法

白面粉可以用来做多种不同的食物，以下提供几种常见的做法：

白面馒头

材料：面粉300G，温水150G，酵母3G，糖适量。

做法：

1. 温水把酵母化开。

2. 酵母水倒入面粉里，边倒边搅拌。

3. 把面粉揉成一个光滑的面团。

4. 盖湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。

5. 发好的面团继续揉，揉到切开的表面光滑无气泡。

6. 分成大小均匀的剂子。

7. 把剂子滚成表面光滑的馒头生坯。

8. 上温水锅继续发20分钟左右，大火烧开后转中火上锅蒸10分钟左右，关火后焖几分钟即可出锅。

水饺

材料：肉馅（猪肉或其他肉类），时令蔬菜，葱，盐，酱油，五香粉，姜粉，香油，色拉油。

做法：

1. 用凉水把面和好，放一边待用。