天目薯做法
天目薯(通常指天目山小红薯或天目山小香薯)可以通过多种方法制作,以下是几种推荐的制作方法:
1. 烤箱烤制
用料:
天目山小红薯 5个
烤箱 1只
锡纸 1张
烤盘 1个
做法:
1. 将小红薯洗干净,并将表面的水吸干。
2. 烤盘上附上锡纸,再将小红薯放入其中。
3. 烤箱先200度上下管预热5分钟,再将烤盘放入中层,设置25分钟。注意这是针对天目山小红薯大小的个头,如果红薯大,需要的时间相对就多了。
4. 烤至红薯皮肉分离,取出即可享用。
2. 电饭锅水煮
用料:
天目山小香薯若干
水适量
做法:
1. 电饭锅水放到满过香薯。
2. 煮30分钟以上至水干。
3. 电饭锅跳掉后,焖10分钟左右。
4. 打开即可享用,口感香糯。
3. 蒸制
用料:
番薯若干
水500毫升
做法: