面包类早餐做法

1. 将牛奶、酵母、白糖与食盐混合，搅拌至酵母完全溶解。接着，打入一个鸡蛋并加入10克玉米油，充分拌匀后，再缓缓倒入高筋面粉，翻拌直至没有干粉残留。随后，覆盖上保鲜膜，让面团发酵至原来的两倍体积。

2. 面团发酵好后，直接移至工作台，将其均匀分割为8份。对每一份面团进行折叠，并捏紧收口，然后整齐地摆放在烤盘上，再次进行发酵，直至体积翻倍。

3. 二次发酵完成后，在面团表面均匀地刷上一层鸡蛋液，并撒上适量的白芝麻作为点缀。最后，将烤盘送入预热至180℃的烤箱中，烘烤15分钟，待表面呈现出诱人的色泽即可取出。

1. 将面粉、奶粉、白糖、酵母、鸡蛋及清水混合均匀，形成面团，随后采用类似搓洗衣物的手法，反复揉搓直至面筋开始扩展。

2. 加入黄油和盐，继续揉捏直至面团出现光滑的手套膜，然后让其发酵至原体积的两倍大小。

3. 面团发酵完成后，轻压以排出气体，分割成若干小块，每块揉圆后覆盖上保鲜膜，静置松弛约10分钟。

4. 将松弛好的面团小块擀开成中间厚实、边缘较薄的圆形饼皮，包裹入玉米馅料，封口朝下整型成圆球形，整齐摆放在烤盘上，再次进行发酵至体积翻倍。

1. 先将全麦面包放进面包机烤一下，如果没有面包机的也可以不用烤。

2. 鸡蛋煎成一面的7.8分熟，可以在煎的时候放一点点盐，如果喜欢吃其他酱的就不用在这一步加盐。

3. 底部是面包然后放入可直接使用的生牛肉，如果吃不惯生牛肉的可以放火腿，在上面直接放上直接喜欢的酱即可。

4. 配上一杯冰咖啡，奶茶或者果汁摆盘，营养的拍照款早餐就完成了。

1. 把鸡蛋，糖，盐，牛奶，黄油，油，都到入面包机桶。

2. 面包粉也倒进去，加发酵粉。

3. 所有食材在桶内，把桶放入面包机，盖盖，按开始键开始，半小时左右响铃提示，再把葡萄干，黑芝麻，枸杞放进去，3个小时响铃提示，开盖面包熟了。

4. 把面包取出，放凉，可切片加火腿，也可加沙拉酱，番茄沙司都行，当早餐不错吧。

1. 准备两个碗，将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的牛奶搅拌均匀，成为蛋液。在另一个碗中，放入适量的细砂糖。

2. 将面包片逐一浸入蛋液中，让面包充分吸收蛋液。

3. 锅中加热适量的植物油，将浸过蛋液的面包片放入锅中煎至两面金黄即可。

4. 煎至金黄的面包片捞出沥干多余的油分，撒上蛋液碗中的细砂糖。