猴头菇宝宝辅食做法
猴头菇是一种营养丰富的食材,适合宝宝食用。以下是几种猴头菇宝宝辅食的做法:
猴头菇鸡汤
食材:鸡1只500克左右,猴头菇150克。
制作方法:
鸡切块,煮汤取汁。
猴头菇切片,放入汤中煮熟食用,也可以将猴头菇和鸡肉共煮食。
香酥猴头菇
食材:鲜猴头菇300克,葱1支,红辣椒1条,蒜2粒,蛋白1个,酒1茶匙,盐半茶匙,白胡椒粉少许,五香粉少许,面粉110克。
制作方法:
猴头菇去蒂切小块,入滚水加葱及姜煮五分钟后捞起冲凉,沥干。
猴头菇沾裹干面粉入油锅炸至金黄色即可捞起沥油。
另取炒锅注入油一茶匙,爆香葱花,蒜末,红辣椒后,加入炸好的猴头菇,调味后即可装。
猴头菇南瓜稀饭
食材:猴头菇适量,南瓜适量,枸杞适量,百合适量,大米少量。
制作方法:
猴头菇泡发后挤干水分,取四分之一切成小块,加枸杞。