辅食排骨做法简单

蒜香蒸排骨

排骨泡出血水：

将排骨洗净，放入清水中浸泡30分钟，期间换水2-3次，以去除血水。

沥干水分：

将排骨捞出，用厨房纸巾或干净的布擦干水分。

腌制排骨：

加入一勺淀粉、一勺蒜末、一小勺盐、半勺糖、半勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油，最后加入少许食用油抓拌均匀，腌制30分钟。

蒸排骨：

将腌制好的排骨摆盘，水开后上锅蒸30分钟，出锅前撒上葱花即可。

这种做法简单快捷，能够保留排骨的鲜嫩口感和蒜香味道，非常适合作为宝宝的辅食。