减肥食谱水煮菜的做法

减肥水煮菜食物自制食谱如下：

鸡蛋蔬菜煮

食材：鸡蛋、鱼丸、牛肉丸子、口蘑、生菜、油麦菜、小葱、食盐、食用油、黑胡椒海盐。

做法：

口蘑切片，生菜和油麦菜洗净备用。

牛肉丸子和鱼丸备用。

煎鸡蛋，表面撒黑胡椒海盐，翻面煎至两面金黄。

砂锅中加油炒小葱至香，加入口蘑翻炒。

加水、牛肉丸子和鱼丸，煮至丸子浮起。

最后加入青菜，煮一分钟即可。

竹笋木耳汤

食材：竹笋、木耳、姜丝。

做法：

干木耳泡发后切块，竹笋切片。

锅中加水，放入姜丝、木耳和竹笋，煮熟后加食盐和味精调味。

南瓜紫薯汤

食材：南瓜、紫薯。

做法：

南瓜和紫薯去皮洗净后切块。

放入锅中加水煮沸，煮至熟透后捞出，温热食用，可加蜂蜜调味。

水煮鸡胸肉

食材：鸡胸肉、料酒、生抽、小米椒、蒜末。

做法：

鸡胸肉洗净改花刀，焯水去腥。

煮熟后撕成丝，加入生抽、小米椒、蒜末等调味料拌匀，加柠檬汁提味。

水煮秋葵

食材：秋葵。

做法：

秋葵洗净去蒂后放入锅中加水煮沸。

煮至秋葵熟烂后捞出，加入蚝油、生抽、小米醋和切碎的小米椒拌匀入味。

水煮油麦菜

食材：油麦菜。

做法：

油麦菜洗净后放入锅中加水煮沸。

煮至熟透后捞出，加入蚝油、小米醋等调料拌匀。

水煮西兰花

食材：西兰花、盐、橄榄油。

做法：

西兰花洗净切小朵，焯水3到5分钟，捞出后冲冷开水，淋橄榄油。

水煮菠菜

食材：菠菜、蒜瓣、盐。

做法：

菠菜洗净去老叶，焯水2到3分钟，捞出后泡冷水，挤干水分，加蒜末调味。

水煮豆腐

食材：嫩豆腐、生抽、香葱。

做法：

嫩豆腐切块，焯水3到5分钟，淋生抽，撒香葱，热油淋上。

水煮青菜

食材：小白菜或青菜、盐、蒜末。

做法：

小白菜洗净，焯水2分钟以内，捞出沥水，加蒜末调味。

这些食谱不仅简单易做，而且营养丰富，低热量，非常适合减肥期间食用。可以根据个人口味和喜好选择不同的食材搭配，创造出更多美味的水煮菜。